TheПраздник драконьих лодок(упрощенный китайский:端午节;традиционный китайский: 端午節) — традиционный китайский праздник, который отмечается на пятый день пятого месяцакитайский календарь, что соответствует концу мая или июню вгригорианский календарь.
Английское название праздника:Праздник драконьих лодок, используемый в качестве официального перевода праздника на английский язык Китайской Народной Республикой. В некоторых англоязычных источниках он также упоминается какФестиваль двойной пятёркичто намекает на дату, указанную в оригинальном китайском названии.
Китайские имена по регионам
Дуаньу(китайский: 端午;пиньинь:duānwǔ), как называется фестиваль вкитайский (мандаринский), буквально означает «стартовая/открывающая лошадь», т.е. первый «день лошади» (согласнокитайский зодиак/китайский календарьсистема) происходит в месяц; однако, несмотря на буквальное значениеwǔ, «[день] лошади в животном цикле», этот персонаж также взаимозаменяемо трактовался какwǔ(китайский: 五;пиньинь:wǔ) означает «пять». ОтсюдаДуаньу, «праздник пятого дня пятого месяца».
На китайском языке фестиваль называется «端午節».упрощенный китайский:端午节;традиционный китайский: 端午節;пиньинь:Duānwǔjié;Уэйд-Джайлс:Туан Ву Чи) вКитайиТайваньи «Фестиваль Туен Нг» для Гонконга, Макао, Малайзии и Сингапура.
В разных языках оно произносится по-разному.китайские диалекты. Вкантонский диалект, этороманизированныйкакТуен1Нг5Джит3в Гонконге иТунг1Нг5Джит3в Макао. Отсюда и «Фестиваль Туен Нг» в Гонконге.Тун Нг(Festividade do Barco-Dragãoна португальском языке) в Макао.
Источник
Пятый лунный месяц считается несчастливым. Люди верили, что в этот месяц часто случаются стихийные бедствия и болезни. Чтобы отогнать беду, в пятый день пятого месяца над дверями ставили аир, полынь, цветы граната, китайскую иксору и чеснок.[необходима ссылка]Поскольку аир по форме напоминает меч, а также из-за сильного запаха чеснока, считается, что он способен изгонять злых духов.
Другое объяснение происхождения Праздника драконьих лодок относится к временам до династии Цинь (221–206 гг. до н. э.). Пятый месяц лунного календаря считался плохим месяцем, а пятый день месяца — плохим днем. Говорили, что ядовитые животные, такие как змеи, сороконожки и скорпионы, появляются, начиная с пятого дня пятого месяца; также считается, что после этого дня люди легко заболевают. Поэтому во время Праздника драконьих лодок люди стараются избежать этой неудачи. Например, люди могут наклеить изображения пяти ядовитых существ на стену и втыкать в них иголки. Люди также могут сделать бумажные вырезки пяти существ и обмотать ими запястья своих детей. Из этих практик во многих областях развились большие церемонии и представления, сделав Праздник драконьих лодок днем избавления от болезней и неудач.
Цюй Юань
Наиболее известная в современном Китае история гласит, что этот праздник посвящен памяти поэта и министраЦюй Юань(ок. 340–278 гг. до н.э.)древнее государствоизЧуво времяПериод Воюющих царствпринадлежащийдинастия Чжоу. Кадет, членкоролевский дом ЧуЦюй занимал высокие должности. Однако, когда император решил заключить союз с набирающим силу государствомЦиньЦюй был изгнан за противодействие союзу и даже обвинен в измене. Во время своего изгнания Цюй Юань написал многопоэзия. Двадцать восемь лет спустя Цинь захватилИнь, столица Чу. В отчаянии Цюй Юань покончил жизнь самоубийством, утопившись вРека Милуо.
Говорят, что местные жители, восхищавшиеся им, бросились на лодках, чтобы спасти его или, по крайней мере, забрать его тело. Говорят, что это и стало причинойгонки на драконьих лодках. Когда его тело не нашли, они сбросили шарыклейкий рисв реку, чтобы рыбы съели их вместо тела Цюй Юаня. Говорят, что отсюда и произошлоцзунцзы.
Во время Второй мировой войны Цюй Юань стал восприниматься националистами как «первый поэт-патриот Китая». Представления о социальном идеализме и непоколебимом патриотизме Цюй Юаня стали каноническими в Китайской Народной Республике после 1949 года.Победа коммунистов в гражданской войне в Китае.
У Цзысюй
Несмотря на современную популярность теории происхождения Цюй Юаня, на бывшей территорииКоролевство У, фестиваль, посвященныйУ Цзысюй(умер в 484 г. до н.э.), премьер У.Си Ши, прекрасная женщина, посланная королемГуцзянпринадлежащийштат Юэ, был очень любим королемФучайУ. У Цзысюй, увидев опасный заговор Гоуцзяня, предупредил Фучая, который разгневался на это замечание. Фучай заставил У Цзысюя покончить с собой, сбросив его тело в реку на пятый день пятого месяца. После его смерти, в таких местах, какСучжоуУ Цзысюя вспоминают во время Праздника драконьих лодок.
Три наиболее распространённых вида деятельности во время Праздника драконьих лодок — это приём пищи (и её приготовление)цзунцзы, питьвино реальгари гонкидраконьи лодки.
Гонки на драконьих лодках
Гонки на драконьих лодках имеют богатую историю древних церемониальных и ритуальных традиций, зародившихся в южно-центральном Китае более 2500 лет назад. Легенда начинается с истории Цюй Юаня, министра одного из правительств Воюющих царств, Чу. Он был оклеветан завистливыми чиновниками и изгнан императором. Из-за разочарования в монархе Чу он утопился в реке Мило. Простые люди бросились к воде и пытались найти его тело. В память о Цюй Юане люди ежегодно устраивают гонки на драконьих лодках в день его смерти, согласно легенде. Они также рассыпали рис в воду, чтобы накормить рыб, чтобы они не съели тело Цюй Юаня, что является одним из источников...цзунцзы.
Пельмени с красной фасолью и рисом
Цзунцзы (традиционные китайские рисовые пельмени)
Важной частью празднования Праздника драконьих лодок является приготовление и употребление цзунцзы с семьёй и друзьями. Люди традиционно заворачивают цзунцзы в листья тростника или бамбука, формируя пирамидку. Листья также придают клейкому рису и начинке особый аромат и вкус. Выбор начинок варьируется в зависимости от региона. В северных регионах Китая предпочитают сладкие или десертные цзунцзы с бобовой пастой, зизифусом и орехами в качестве начинки. В южных регионах Китая предпочитают солёные цзунцзы с разнообразными начинками, включая маринованную свиную грудинку, колбасу и солёные утиные яйца.
Цзунцзы появились ещё до периода Весны и Осени и изначально использовались для поклонения предкам и богам. В эпоху династии Цзинь цзунцзы стали праздничной едой на Празднике драконьих лодок. В эпоху Цзинь пельмени были официально признаны едой Праздника драконьих лодок. В это время, помимо клейкого риса, в состав цзунцзы добавляли китайское лекарственное средство ичжижэнь. Готовые цзунцзы называются «ичжи цзун».
Существует множество версий, почему китайцы едят цзунцзы в этот особенный день. Народная версия гласит, что это делается для проведения поминальной церемонии по Цюйюаню. На самом деле, цзунцзы считались подношением предкам ещё до эпохи Чуньцю. Со времён династии Цзинь цзунцзы официально стали праздничной едой и остаются ею до наших дней.
Дни драконьих лодок с 3 по 5 июня 2022 года. HUAXIN CARBIDE желает всем замечательных каникул!
Время публикации: 24 мая 2022 г.
