Упаковка продуктов питания для консервации и использования в будущем — далека от современной инновации. Изучая Древний Египет, историки обнаружили доказательства упаковки пищевых продуктов, датируемой 3500 лет назад. По мере развития общества упаковка продолжает развиваться, чтобы удовлетворить постоянно меняющиеся потребности общества, включая безопасность пищевых продуктов и стабильность продукции.
За последние два года упаковочная отрасль была вынуждена мыслить нестандартно и быстро менять свою деятельность из-за глобальной пандемии. Поскольку ближайшего конца не видно, само собой разумеется, что эта тенденция к гибкости и нестандартному мышлению будет сохраняться.
Некоторые из тенденций, на которых мы концентрируемся, не новы, но со временем набирают обороты.
Устойчивое развитие
По мере роста знаний и осведомленности о воздействии общества на окружающую среду в мире растет интерес и желание создавать более экологичные варианты упаковки пищевых продуктов. Широкое внедрение экологически чистых материалов производителями продуктов питания обусловлено регулирующими органами, брендами и более сознательной клиентской базой, состоящей из людей практически всех демографических групп.
Например, в США выбрасывается около 40 миллионов тонн продуктов питания в год, что составляет около 30-40 процентов запасов продовольствия. Если сложить все это, получится около 219 фунтов отходов на человека. Когда еду выбрасывают, часто вместе с ней выбрасывается и упаковка, в которой она была. Принимая это во внимание, легко понять, почему экологичность является важной тенденцией в упаковке пищевых продуктов, заслуживающей большого внимания.
Повышение осведомленности и желание сделать лучший выбор помогают стимулировать несколько микротенденций в области устойчивого развития, включая использование меньшего количества упаковки для пищевых продуктов (минималистская упаковка), внедрение упаковки, изготовленной из биоразлагаемых материалов, и использование меньшего количества пластика.
Автоматизированная упаковка
Пандемическая экономика привела к тому, что все больше компаний обратились к автоматизированным упаковочным линиям, чтобы бороться с негативным воздействием COVID на свои производственные линии и обеспечить безопасность своей рабочей силы.
Благодаря автоматизации организации могут увеличить свою производительность, одновременно уменьшая количество отходов и проблемы безопасности, что напрямую приводит к улучшению чистой прибыли. Освобождая людей от утомительных задач, связанных с работой упаковочной линии, компании зачастую могут поддерживать и повышать эффективность работы. В сочетании с нынешней нехваткой рабочей силы в мире автоматизация может помочь предприятиям по упаковке пищевых продуктов преодолеть множество проблем.
Удобная упаковка
По мере того, как мы все возвращаемся к ощущению нормальности, потребители находятся в движении больше, чем когда-либо, независимо от того, вернулись ли они в офис, водят своих детей на тренировки или выходят на улицу, чтобы пообщаться. Чем мы заняты, тем больше нам нужно иметь возможность брать с собой еду, будь то перекус по дороге на тренировку или полноценный обед. Существует острая потребность в предоставлении клиентам упаковки, которую удобно открывать и использовать.
В следующий раз, когда вы пойдете в магазин, обратите внимание, сколько продуктов легко открыть. Будь то закуска с наливным носиком или мясной обед в съемном и закрывающемся пакете для хранения, покупатели хотят иметь возможность быстро и без проблем достать еду.
Удобство не ограничивается только формой упаковки продуктов питания. Это распространяется и на желание иметь продукты разных размеров. Сегодняшние потребители хотят, чтобы упаковка была легкой, простой в использовании и доступной в том размере, который они могут взять с собой. Производители продуктов питания продают больше вариантов продуктов индивидуального размера, которые раньше они могли продавать в больших размерах.
Двигаясь вперед
Мир постоянно меняется, и наша отрасль развивается. Иногда эволюция происходит медленно и последовательно. В других случаях изменения происходят быстро и без особого предупреждения. Независимо от того, где вы находитесь в управлении последними тенденциями в области упаковки пищевых продуктов, очень важно работать с поставщиком, который обладает глубоким и обширным опытом в отрасли, чтобы помочь вам ориентироваться в изменениях.
HUAXIN CARBIDE имеет репутацию производителя и разработки высококачественной продукции, обеспечивая при этом отличный сервис. Имея более чем 25-летний опыт производства промышленных ножей и лезвий, наши специалисты в области машиностроения и пищевой промышленности хорошо разбираются в том, как помочь клиентам оптимизировать свои производственные линии для повышения прибыльности и эффективности.
Ищете ли вы имеющиеся на складе упаковочные ножи или вам нужно более индивидуальное решение, HUAXIN CARBIDE — ваш надежный поставщик упаковочных ножей и лезвий. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы специалисты HUAXIN CARBIDE работали на вас уже сегодня.
Время публикации: 18 марта 2022 г.
